Kare kepiting Rajungan. Makanan Kare Kepiting Rajungan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis.
Lihat juga resep Gulai Rajungan enak lainnya.
Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.
Cara budidaya kepiting rajungan - Hingga kini budidaya kepiting rajungan masih menjadi komodias yang menjanjikan.
Kalian dapat memasak Kare kepiting Rajungan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kare kepiting Rajungan yuk!
Bahan Kare kepiting Rajungan
- Gunakan 1,5 kg (isi 9) Rajungan dicuci bersih.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Dibutuhkan 15 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdm Jintan.
- Diperlukan 1 sdt Merica.
- Gunakan 2 Cengkeh.
- Gunakan sedikit Pala.
- Dibutuhkan 2 cabe merah.
- Gunakan 1/2 jari Jahe.
- Dibutuhkan 1/2 jari Laos.
- Siapkan 2 jari Kunyit.
- Dibutuhkan Sereh.
- Siapkan Daun jeruk (yg banyak).
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan 3 Santan kara yg kecil.
Banyaknya minat pasar mendorong para pembudidaya untuk meningkatkan. Rajungan merupakan jenis kepiting yang hanya bisa hidup di dalam laut, beda dengan kepiting Sekarang ini ada juga olahan rajungan yang hanya menjual dagingnya saja, tentu harga rajungan. Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya.
Langkah-langkah memasak Kare kepiting Rajungan
- Haluskan bumbu (kecuali laos sere cengkeh daun jeruk).
- Kalo lagi semangat lebih mantab diuleg yaaa 😆.
- Tumis bumbu sampe benar2 matang biar ga bau bumbu (kata emakku).
- Tambah air, beri garam dan sedikit gula.
- Masukkan rajungannya, masukkan cabe rawit masak hingga matang.
- Masukkan santan, cek rasa. masak kembali sampe mendidih..
- Bisa ditambah rebusan telor + tahu yg digoreng keriiiing banget.
Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. Kepiting Rajungan (Portunus pelagicus) merupakan kepiting laut yang banyak terdapat di Perairan Indonesia yang biasa ditangkap di daerah Gilimanuk (pantai utara Bali), Pengambengan. Masalah lokasi ternak kepiting rajungan memang tidak memiliki persyaratan khusus. Kepiting rajungan bisa tinggal dimana saja sehingga termasuk jenis hewan laut paling mudah buat dipelihara. Cara Mancing Kepiting Rajungan beberapa tips dan trik mancing kepiting adalah umpan harus di bawah, usahakan umpan menyentuh dasar.umpan kepiting galak.
