Fuyunghai Kepiting. Cara Membuat Fuyunghai Kepiting: Kocok lepas telur, kemudian bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang putih dan bawang. Masakan asal Shanghai berbahan dasar telur dengan tambahan daging kepiting ditambah dengan saus asam manis yang enak dan mudah untuk dipraktekan.

Tahukh Anda, ternyata resep fuyunghai dapat dikreasikan sesuai dengan bahan-bahn. Selain kepiting , bahan dasar seafood yang lainnya seperti udang juga dapat menjadi isian dari fuyunghai. Resep fuyunghai udang tak berbeda jauh dengan resep fuyunghai kepiting. Kamu dapat membuat Fuyunghai Kepiting hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fuyunghai Kepiting yuk!

Bahan-bahan Fuyunghai Kepiting

Gunakan 50-100 gr Daging kepiting.
Diperlukan 3 telor.
Sediakan 2 batang wortel.
Diperlukan 1 ons kol putih.
Dibutuhkan 3 sdm sagu.
Sediakan 2 bawang putih cincang.
Sediakan 1/2 bawang bombay (bisa di skip kl ga ada).
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Diperlukan 1/4 sdt penyedap jamur.
Gunakan Secukupnya merica.
Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Gunakan Saos cocolan.
Siapkan 3 bawang putih cincang halus.
Dibutuhkan 3 sdm saos tomat.
Siapkan 2 sdm saos.
Dibutuhkan 1.5 sdm gula pasir.
Gunakan 1/2 sdm sagu diencerkan.
Siapkan 3/4 gelas air.

Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Pada wadah, campurkan semua bahan fuyunghai. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Fuyunghai Kepiting

Wortel dan kol ny bisa d potong kecil2 atau dicicang ya gaes.
Pertama tumis dl bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan daging kepiting, tumis sebentar, masukan wortel dan terakhir kol. Beri garam, penyedap jamur dan merica. Matikan kompor.
Taro tumisan d mangkok, masukan telor dan sagu, aduk sampai rata. Adonan bisa d bagi 2 krn porsi lumayan banyak bisa buat 4 orang. Pny saya 1/2 bagian sy simpan d kulkas, jd bisa d goreng lagi nanti..
Siapkan penggorengan dan minyak yg agak banyak. Saat minyak sudah panas, tuang 1/2 adonan, matangkan satu sisi dg api sedang. Sekitar 3-4 menit. Kemudian balik adonan dan matangkan sisi sebelah nya. Angkat dan tiriskan minyak nya. #pnysayakegosongan, lupa ngecilin api 😁. Kl sudah ditiriskan bisa dipotong2 dan sajikan d piring.
Untuk bahan saos ny: tumis bawang putih dg minyak sedikit saja masukan saos tomat, sambel, air dan gula, aduk2 sampai mendidih. Terakhir masukan sagu yg sudah diencerkan. Angkat n bisa dituang di atas fuyunghai nya atau taro d mangkok kecil sebagai cocolan. Kl mw lengkap bisa d tambahkan 2sdm kacang polong kalengan pada saat memasak kuah nya..

Banyak pilihan resep fuyunghai yang bisa dicoba. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Fuyunghai merupakan campuran telur dengan beragam daging, lalu diberi saus khas yang menambah kenikmatannya.