Kepiting Saus Padang 😘.
Kawan-kawan dapat memasak Kepiting Saus Padang 😘 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kepiting Saus Padang 😘!
Bahan Kepiting Saus Padang 😘
- Siapkan 3 ekor kepiting rajungan, kukus/rebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay, cincang.
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang, potong2.
- Gunakan 1/2 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 gelas air mineral.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara memasak Kepiting Saus Padang 😘
- Blender bumbu halus, tumis dengan minyak sampai bau harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk dan jahe..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris dan kecap manis.
- Masukkan kepiting yang sudah direbus/kukus tambahkan air, tunggu sampai air meresap, kemudian tambahkan lada, gula dan garam. Tunggu 1 menit kemudian koreksi rasa, dan siap dihidangkan 😍.