Kepiting Lada Hitam Praktis. kepiting lada hitam blackpepper crab. kepiting asam manis. kepiting saos padang. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg Kepiting Lada Hitam Praktis.
Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas.
Menu kepiting yang satu ini sangat cocok bagi anda sekalian yang menyukai olahan berbahan dasar seafood sekaligus penggemar olahan makanan bercitarasa pedas.
Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah,bawang putih hingga harum, tambahkan cabai rawit, aduk.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam Praktis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kepiting Lada Hitam Praktis yuk!
Bahan Kepiting Lada Hitam Praktis
- Diperlukan 1/4 Kg Kepiting.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
- Gunakan 4 Buah Cabe Merah.
- Sediakan 2 sachet Saori Saus Lada Hitam.
- Siapkan 1 batang bawang perai.
- Siapkan 1 Bumbu Marinasi.
- Siapkan Secukupnya Tepung Terigu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Minyak Wijen.
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk.
Setelah membersihkan kepiting, langkah pertama untuk resep kepiting lada hitam adalah merendam kepiting dengan air perasan jeruk nipis. Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas.
Langkah-langkah memasak Kepiting Lada Hitam Praktis
- Marinasi kepiting dengan mengadukny bersama garam, tepung terigu, minyak wijen dan merica bubuk secukupnya.
- Setelah dimarinasi, lumuri dengan tepung terigu yang masih kering lalu goreng kepiting sampai matang sekitar 2-3 menit.
- Setelah kepiting digoreng, tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah sampai harum kemudian dilanjutkan memasukkan bawang bombay dan bawang perai.
- Masukkan saori saus lada hitam, jika terlalu kental tambahkan sedikit air.
- Masukkan kepiting yang telah digoreng, aduk dan siap dihidangkan.
Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan tumisan dengan garam dapur, tauco, saus tiram, kecap, lada hitam, ebi, dan cabe. Hidangan seafood biasanya paling susah ditolak saat kamu hidangkan di acara keluarga. Biar acara makan lebih asyik, sajikan resep kepiting saus lada hitam ini. Resep kepiting lada hitam (Foto: Dewie Modesto).
