Kepiting Asam Manis Mudah. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat kepiting asam manis yang mana bahannya mudah didapat dan murah meriah ala Chinese food. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Gurih enak lainnya. Kepiting asam manis. kepiting, Jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe tiung, saus tomat, saus sambel.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan kegemaran hampir setiap orang. siapa yang tidak tergoda dengan rasanya yang lezat?. makaannan ini banyak disediakan di Berikut kami sajikan Resep Kepiting Asam Manis.
Kepiting asam manis pun bisa dibilang primadona olahan seafood.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kepiting Asam Manis Mudah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting Asam Manis Mudah yuk!
Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Mudah
- Sediakan 2 ekor kepiting.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan 2 sendok makan gula.
- Siapkan 1/4 saos tomat (botol sedang).
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
- Gunakan 1 sendok makan Royco rasa sapi.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 jempol Jahe.
- Siapkan 1/4 irisan bawang bombay.
- Diperlukan Paprika.
- Gunakan 1 sendok makan Saos tiram.
- Diperlukan 1 sendok teh Kecap asin.
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng.
Olahan asam manis sering menjadi favorit dan mudah dijumpai di rumah makan seafood. Olahan saus telur asin kerap digunakan pada aneka sajian olahan laut, termasuk kepiting. Olahan ini punya rasa asin, gurih, dan sedikit manis. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis Mudah
- Setelah kepiting dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, rebus kepiting dengan garam secukupnya hingga matang lalu tiriskan.
- Cincang bawang putih, jahe. Iris panjang bawang bombay dan paprika.
- Siapkan wajan, masukan minyak goreng dan tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay.
- Campur saos tiram, kecap asin, royco, saos tomat (aku pakai saos tomat kira2 1/4 botol saos tomat ukuran sedang), gula dan kalau ingin pedas bisa juga masukan saos sambal lalu aduk merata dan icip apakah rasa sudah sesuai apa belum.
- Masukan potongan paprika, aduk. Lalu masukan potongan kepiting yang sudah direbus.
- Agar tidak begitu kental, tambahkan air sedikit dan tunggu hingga airnya agak sat. Kepiting asam manis pun siap disajikan.
Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya menjadi salah satu menu andalan restoran seafood. Bagi kalangan biasa, harga perporsi untuk menu masakan kepiting asam manis direstoran biasanya terbilang lumayan mahal. Hal ini tentu tidak semua orang bisa menikmatinya.
