Ketela (kledek) Goreng Tepung Krispi 😋.
Kalian dapat menyiapkan Ketela (kledek) Goreng Tepung Krispi 😋 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketela (kledek) Goreng Tepung Krispi 😋 yuk!
Bahan-bahan Ketela (kledek) Goreng Tepung Krispi 😋
- Diperlukan 2 bh ketela (kledek) merah, potong².
- Siapkan 1/2 cup terigu.
- Dibutuhkan 1 sm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air dingin (air es).
- Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ketela (kledek) Goreng Tepung Krispi 😋
- Rendam potongan ketela dg air yg diberi garam (asinnya sesuai selera ya) selama lk 15 menitan.
- Campur semua bahan adonan tepung (pencelup) dg diberi sdkt garam >> aduk² hg kental.
- Masukkan potongan ketela (kledek) ke adonan pencelup, lalu goreng, masukkan 1 per 1 kedalam wajan, masak hg tepung luarnya kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil agar bagian dalamnya matang sempurna.
- Jk sudah matang angkat lalu tiriskan dg tissue dapur agar ketela tdk berminyak.
- Sajikan panas² dg secangkir teh, digigit kriuk kriuk yummy 😋.
