Kue biji ketapang nyaman banar. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Lihat juga resep Biji Ketapang enak lainnya.
Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak, empuk, dan krispi.
Bahkan anda bisa belajar resep cara bikin biji ketapang asin, resep biji ketapang keju.
Kalian dapat memasak Kue biji ketapang nyaman banar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue biji ketapang nyaman banar!
Bahan-bahan Kue biji ketapang nyaman banar
- Sediakan 300 gr tepung terigu pro sedang.
- Dibutuhkan 100 gr tepung meizena.
- Diperlukan 100 gr kelapa parut sagrai.
- Dibutuhkan 100 gr margarin cair.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 130 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya wijen.
Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Cara memasak Kue biji ketapang nyaman banar
- Masukan dalam wadah semua bahan kecuali tepung meizena kelapa sagrai dan wijen, aduk hingga tercampur rata, sangrai kelapa hingga berubah warna kecoklatan.
- Jika gula sdh larut masukan tepung meizena kelapa sagrai wijen secukupnya adon hingga kalis.
- Ambil adonan pilin2 memanjang saya pke tangan yg bersih, potong sesuai selera, panaskan minyak di wajan goreng dgan api kecil jgan di balik sebelum adonan kecoklatan.
Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Biasanya camilan yang satu ini hanya dihidangkan ketika perayaan hari besar saja, tapi kali ini anda tidak perlu khawatir. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
