Kue Kacang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Kacang!
Bahan-bahan Kue Kacang
- Gunakan Bahan Kering.
- Sediakan 200 gram gula bubuk.
- Sediakan 500 gram terigu.
- Diperlukan 300 gram kacang tanah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sachet vanili bubuk.
- Sediakan Bahan basah.
- Sediakan 300 ml minyak goreng (cooking oil).
- Sediakan Olesan.
- Siapkan 40 gram susu kental manis.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan Topping.
- Sediakan Springkle.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang
- Sangrai kacang tanah, sisihkan hingga dingin.
- Blender halus kacang yang telah disangrai.
- Campurkan terigu, gula bubuk, garam, vanili, aduk rata..
- Tambahkan kacang bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan cooking oil sedikit demi sedikit secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata..
- Pipihkan adonan setebal 3 ml-5 ml. Lalu cetak berbentuk bunga atau bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis..
- Panggan adonan tanpa olesan selama 20 menit, setelah matang diamkan hingga agak dingin..
- Siapkan bahan olesan, campurkan kuning telur dan susu kental manis. Lalu oleskan ke kue yang sudah setengah matang. Beri springkle sebagai taburan..
- Panggang hingga kecoklatan selama 15 menit. Simpan dalam toples tertutup ketika sudah dingin..
