Resep: Kue biji ketapang Anti Ribet!

Kue biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.

Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Lihat juga resep Biji Ketapang enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kue biji ketapang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue biji ketapang!

Bahan-bahan Kue biji ketapang

1. Diperlukan 1 kg terigu (aku pake yang curah juga bagus).
2. Dibutuhkan 1/4 mentega (aku pake mentega yang blok).
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Sediakan 1/2 kg gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt vanili (bisa di skip).
6. Siapkan Secukupnya air suhu ruang.

Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah.

Cara memasak Kue biji ketapang

1. Siapkan wadah kering, masukan telur, mentega, vanili dan gula pasir. Kocok dengan whisk hingga tercampur. Di aduk pake sendok juga gak papa..
2. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur..
3. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni..
4. Tekstur adonan usahakan jangan terlalu lembek juga keras ya. Dan untuk air dikira² saja..
5. Setelah adonan benar² kalis. Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang seperti tali, kemudian potong² menyerong dengan gunting. Lakukan sampai adonan habis..
6. Kemudian goreng dengan api kecil hingga kue agak menguning..
7. Tips: Aku biasanya bentuk sedikit lalu goreng, atau bisa juga menggunakan banyak wadah agar adonan tidak lengket saat di ambil untuk di goreng..
8. Catatan: saat kue masih panas akan terasa lembek, tapi jika sudah dingin akan mengeras sendiri dan renyah di makan..
9. Selamat mencoba😘.

Ada banyak sekali variasi Kue Biji Ketapang yang ada biasanya di sajikan. Teman teman pasti pernah mendengar Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue Biji Ketapang Keju. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Recipe: Ketapang seeds Cake. [YT: Kue Biji Ketapang Yang Gurih Dan Enak Cocok Untuk Cara membuat kue biji Ketapang yang empuk, renyah dan enak banget Tag: kue biji ketapang wijen kue.