Kukis Gelang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kukis Gelang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kukis Gelang!
Bahan-bahan Kukis Gelang
- Gunakan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 150 gr kacang tanah.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 potong gula merah atau sesuai selera.
- Gunakan 1 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Sediakan Secukupnya garam dan air.
Cara membuat Kukis Gelang
- Cairkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air. Sisihkan..
- Sangrai kacang tanah dan blender. Jangan terlalu halus ya supaya tetap ada teksturnya. Campur bersama tepung terigu dan kayu manis bubuk. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan kuning telur, gula merah, dan santan. Uleni. Adonan ini akan sedikit lengket di tangan. Jika adonan terlalu padat bisa di tambah air sedikit² ya..
- Giling adonan dengan tangan bentuk memanjang. Kemudian satukan ujung²nya sehingga menyerupai donat..
- Siapkan 2sdm tepung terigu yang dicampur air dan sejumput garam sebagai pelapis. Masukkan adonan kukis ke cairan tepung kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil..
- Jika telah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati bersama secangkir kopi atau teh.👍🏻.
