Telur Gabus Keju Renyah.
Kawan-kawan dapat memasak Telur Gabus Keju Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Gabus Keju Renyah!
Bahan-bahan Telur Gabus Keju Renyah
- Siapkan 100 gr Tepung tapioka (sy sagu).
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secubit garam.
- Diperlukan 40 gr keju parut.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Diperlukan Minyak agak banyak untuk menggoreng.
Cara membuat Telur Gabus Keju Renyah
- Siapkan bahan, campur telur,keju, garam dan kaldu jamur terlebih dahulu, lalu tuang tepung sedikit demi sedikit ke dalam wadah..
- Terakhir masukkan margarin dan uleni dgn tangan sampai kalis..
- Ambil sedikit sekali adonan dan bentuk memanjang runcing. Masukkan ke dalam wajan cekung yg berisi minyak.ulangi hingga adonan habis.(dengan ukuran ini,saya masaknya 2 kali).
- Panaskan dengan api kecil, lalu aduk dan goreng hingga keras dan sedikit kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin sebelum masuk toples..
- Kejunya kerasa banget... Cocok buat ngemil dirumah. Selamat memasak :).
