7. Telur Gabus Keju Renyah.
Sobat dapat membuat 7. Telur Gabus Keju Renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7. Telur Gabus Keju Renyah!
Bahan 7. Telur Gabus Keju Renyah
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 100 gr keju.
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
Cara membuat 7. Telur Gabus Keju Renyah
- Blender semua bahan kecuali tapioka, blender hingga halus.
- Kemudian pindahkan adonan ke dalam wadah untuk menguleni, masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka, diulen secara ringan saja.
- Adonan jangan terlalu kalis ya mom agar telur gabus ny tidak keras, dirasa sudah tidak lengket tidak perlu diberi tepung lagi.
- Siapkan wajan berisi minyak kemudian pilin adonan. Adonan jangan terlalu banyak dan minyak jangan terlalu dikit krn adonan akan lengket saat mengapung. Pilin adonan jangan terlalu tebal, adonan akan mengembang sendiri setelah di masak.
- Setelah dirasa cukup adonan di wajan hidupkan api kecil saja, biarkan adonan akan mengapung dgn sendiri ny baru bisa di balik secara perlahan.
- Goreng telur gabus hingga warna keemasan, angkat kemudian tiriskan.
- Apabila masih ada sisa adonan pilin kembali kemudian masukan ke minyak dalam keadaan dingin kembali.
