Biji ketapang. Lihat juga resep Biji Ketapang enak lainnya. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner.
Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah.
Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Biji ketapang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Biji ketapang yuk!
Bahan Biji ketapang
- Gunakan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 50 gram margarin.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 50 ml santan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan sedikit Vanili.
- Gunakan sedikit Garam.
Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang
- Kocok telur, margarin dan gula sampai tercampur rata.
- Campur tepung terigu, garam, vanili. Masukkan sedikit sedikit ke dalam campuran margarin. Masukkan bergantian dengan santan. Campur sampai kalis..
- Bentuk adonan memanjang.
- Panaskan minyak goreng. Adonan panjang dipotong serong dengan gunting langsung masuk wajan. Goreng dengan api kecil. Angkat setelah berwarna keemasan..
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
