Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.
Silahkan klik link dibawah ini Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Telur Gabus Keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Gabus Keju yuk!
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Dibutuhkan 250 gr tepung sagu/kanji/tapioka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 50 gr mentega (suhu ruang).
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Contact telur gabus keju (chistik) on Messenger. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Keju
- Blender telur, keju, mentega, garam hingga halus lembut tercampur rata.(note:Foto yang saya pakai menggunakan 2resep sekaligus).
- Masukan tepung sagu ke dalam bahan yang sudah di blender tadi. Aduk rata dengan spatula dan uleni hingga kalis sampai mudah dibentuk..
- Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar ya biar hasilnya bisa renyah.. lalu lintingkan adonan hingga lancip runcing. Adonan langsung ditaruh di dalam wajan yang berisi minyak dingin(suhu ruang), lakukan hingga adonan memenuhi setengah wajan. Pastikan semua adonan terendam dalam minyak yaa...
- Setelah itu, nyalakan api kompor dengan api sedang kecil, goreng gabus keju hingga matang keemasan..angkat dan tiriskan. **Jangan diaduk yaa kl blm kering, bisa bikin gabus keju jadi pecah2..**jangan kaget nanti adonan jadi ngembang**saya pakai 3wajan, sembari menunggu minyak dingin dan melinting gabusnya, jd 1wajan proses menggoreng,1wajan diisi lintingan gabus untuk berikutnya,1wajan panas didinginkan**.
- Setelah dingin, simpan gabus keju di dalam wadah kedap udara.. sajikan sebagai cemilan kriuk kriuk š¤¤.
Sudah pernah nyoba membuat cemilan Telur Gabus , bunda? Kalo bunda sudah pernah membuatnya, tentu sudah tidak ke. Langkah pertama siapkan terlebih dahulu sebuah wadah dengan ukuran sedang kemudian masukan tepung kanji dan keju, campur hingga merata. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Kue Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Resep Telur Gabus Keju Gurih Renyah Anti Gagal AssalamuƔlaikum Kali ini saya akan membuat. Untuk bunda Barrakallah fii umrik.sehat sll,panjang umur,senantiasa diberkahi oleh.selengkapnya Hanindya DR.
