Resep: Petulo Khas Jawa yang Enak!

Petulo Khas Jawa.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Petulo Khas Jawa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Petulo Khas Jawa!

Bahan Petulo Khas Jawa

1. Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Gunakan 400 ml santan.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan secukupnya essence pandan.
6. Siapkan Bahan kuah santan:.
7. Gunakan 500 ml santan.
8. Siapkan 250 gr gula merah, sisir halus.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.

Cara memasak Petulo Khas Jawa

1. Dalam wadah campur tepung beras, garam dan santan. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal..
2. Masak di atas kompor sambil terus diaduk hingga adonan kental lalu angkat.Masukkan tepung tapioka dan essence pandan, aduk rata..
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang kemudian cetak di atas daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu..
4. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan..
5. Kemudian masak kuah santannya. Dalam panci masukkan semua bahan kuah santan, aduk rata..
6. Masak di atas kompor sambil diaduk hingga mendidih dan gula merah larut, angkat..
7. Tata petulo di atas piring saji dan siram atasnya dengan kuah santan. Sajikan selagi hangat..