Petulo Praktis dari mie (putu mayang).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Petulo Praktis dari mie (putu mayang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Petulo Praktis dari mie (putu mayang)!
Bahan-bahan Petulo Praktis dari mie (putu mayang)
- Diperlukan 3 bh mie kuning, merk apa sj.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan 5 tetes pewarna merah.
- Dibutuhkan 5 tetes pewarna hijau.
- Dibutuhkan 🍶Bahan saus santan :.
- Dibutuhkan 65 ml santan kental/1 bks kara kecil.
- Diperlukan 400 ml air.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 lmbr daun pandan.
Cara memasak Petulo Praktis dari mie (putu mayang)
- Bagi mie jd 2 bagian. Rebus masing2 dg 400 ml air yg sdh diberi pewarna, smp mengembang..
- Matikan api. Diamkan dl sekitar 10 menit, smp mie berubah warna jd hijau/merah.
- Tiriskan mie, cuci dg air bersih smp dingin..
- Taburi masing2 warna dg garam dan tepung beras. Ratakan dg tangan..
- Panaskn kukusan dg api sedang..
- Ambil sejumput mie dg tangan, gulung2 membentuk petulo..
- Olesi atas kukusan, pinggirannya jg dg minyak goreng agar petulo tdk lengket..
- Kukus petulo 10 menit. Keluarkan dr kukusan dg bantuan sendok. Biarkan smp uap panasnya hilang..
- Saus santan : rebus semua bahan saus santan smp mendidih..
- Penyajian : taruh 2 atau 3 petulo di mangkuk, siram dg saus santan hangat2...
- Cocok bgt utk takjil..happy cooking moms😉.
