Petulo Bihun Aroma Nangka.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Petulo Bihun Aroma Nangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Petulo Bihun Aroma Nangka!
Bahan Petulo Bihun Aroma Nangka
- Siapkan 1 keping bihun jagung.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan 4 sdm air.
- Gunakan Sejumput garam halus.
- Dibutuhkan Pewarna makanan.
- Siapkan Untuk kuah:.
- Gunakan 1 bungkus santan kara segitiga 65 ml.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sediakan 1 ruas, jahe bakar, geprek.
- Dibutuhkan Sejumput garam halus.
- Dibutuhkan Secukupnya nangka tanpa biji, potong sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Petulo Bihun Aroma Nangka
- Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang dan empuk, bilas dengan air bersih. Tiriskan...
- Dalam mangkuk, campur, garam halus & larutan kanji dengan 2 tetes pewarna makanan, aduk rata dan tambahkan bihun, aduk sampai rata kembali...
- Tuang dlm cetakan yg sudah di oles tipis minyak goreng dan kukus -+ 15 menit, angkat dan dinginkan...
- Untuk kuah: Campur semua bahan dlm panci, masak & aduk-aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih, menjelang di angkat masuk kan nangka, aduk sebentar.. Angkat...
- Untuk penyajian nya, tata petulo dlm mangkuk dan siram dengan kuah nangka nya.. Sajikan hangat...
