Putu mayang bihun. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tepung Beras Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Putu mayang bihun hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Putu mayang bihun!
Bahan-bahan Putu mayang bihun
- Gunakan 100 gr bihun (masak dan tiriskan).
- Siapkan 5 sdm tapioca.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya pewarna pandan dan nanas. (sesuai selera).
- Sediakan kuah kinca.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 santan instan @65ml.
- Diperlukan secukupnya garam.
Sajikan putu mayang dengan saus santan. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara. Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita - Cookpad. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
Cara membuat Putu mayang bihun
- Campur jadi satu bihun dengan tapioca dan garam.
- Bagi menjadi 2 bagian. beri pewarna. kasih sedikit air. biar pewarna merata. masukan ke cetakan.. cetakan diolesi minyak goreng trlebih dahulu. kemudian dikukus..
- Untuk kuah kinca. masak dl air dan gula merah. garam. tunggu gula merah larut dulu. baru masukan santan.. masak sampai mendidih.
- Kemudian disajikan...
This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun. Jajanan ini diberi nama putu mayang bihun.