Cara Memasak Putu Mayang Anti Ribet!

Putu Mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!

Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack. This video will show you how to make Indonesian traditional sweet snack called Putu Mayang. Kamu dapat membuat Putu Mayang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu Mayang yuk!

Bahan Putu Mayang

1. Dibutuhkan Bahan:.
2. Gunakan 500 ml santan.
3. Gunakan 200 gr tepung beras.
4. Diperlukan 5 sdm tepung tapioka/kanji.
5. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Dibutuhkan pewarna makanan(pandan,merah cabe).
8. Sediakan daun pisang (lapisan bawah).
9. Gunakan minyak goreng (utk olesan daun).
10. Diperlukan kinca:.
11. Sediakan 400 ml santan.
12. Siapkan 150 gr Gula merah(3 1/2 keping).
13. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
14. Dibutuhkan Sedikit garam.
15. Sediakan pandan (skip).
16. Diperlukan 1/2 sdt vanili.

Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut. Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan.

Cara memasak Putu Mayang

1. Masukan santan,,tepung beras,,gula pasir dan garam aduk2x sampai tercampur rata.
2. Lalu nyalakan api sedang az ya lalu aduk2x bahan yg no 1 smpai mengental dan agk menyusut jgn smpai kering bgt.
3. Lalu diamkan adonan sejenak smpai agk adem ato biar cpt bs d kipas.
4. Lalu klo sdh adem bs masukan tepung kanji/tapioka aduk2x smpai kalis.
5. Setelah itu bagi adonan beberapa bagian buat d ksh pewarna merah cabe,pandan dan optional.
6. Lalu cetak jgn lupa ya daun pisangnya pkein minyak goreng spy tidak lengket.
7. Panaskan kukusan stelah mengebul masukan adonan yg sdh d cetak.
8. Kukus kira2x 10 menit secara bergantian.
9. Klo sdh mateng matikan deh selamat mencoba...😉.
10. Cara buat kincanya campur smua bahan santan,,Gula merah,garam vanili klo sdh mendidih masukan meizena yg sdh d larutkan air lalu campur aduk2x smpai mendidih kembali lalu matikan...selesai...selamat mencoba ya...

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan.