Cara Memasak Putu Mayang yang Enak!

Putu Mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!

Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack. This video will show you how to make Indonesian traditional sweet snack called Putu Mayang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Putu Mayang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Putu Mayang!

Bahan-bahan Putu Mayang

1. Dibutuhkan 200 gr Tepung Beras.
2. Dibutuhkan 350 ml Air Panas.
3. Sediakan 1/2 sdt Garam.
4. Gunakan Bahan Kuah Santan :.
5. Dibutuhkan 3-4 Biji Gula Merah.
6. Sediakan 3 sdm Gula Pasir.
7. Gunakan 1 sdt Garam.
8. Diperlukan 1-2 bungkus Santan Kara Kecil (65ml).
9. Sediakan 1000 ml air.

Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut. Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan.

Cara memasak Putu Mayang

1. Siapkan kukusan, kukus tepung beras sampai terasa panas +- 5 menit angkat, kemudian masukan garam dan air panas sedikit demi sedikit sampai di rasa cukup kalis atau adonan bisa di bentuk hentikan pemberian air ya..
2. Cetak adonan dengan cetakan khusus putu mayang, cetak di atas daun pisang yang sudah di olesi minyak goreng, lakukan sampai adonan habis Lalu kukus 3 - 5 menit. Angkat dan dingin kan.
3. Cara Membuat kuah santan : siapkan bahan, masukan kedalam panci, air bersih, gula merah, gula putih dan garam, masak sampai gula larut dan air mendidih, lalu masukan santan kara, aduk rata lalu masak sebentar sampai air mendidih. Angkat dan dinginkan..

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan.