Putu Mayang Petulo Special.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Putu Mayang Petulo Special hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu Mayang Petulo Special yuk!
Bahan-bahan Putu Mayang Petulo Special
- Dibutuhkan Putu Mayang : 300 gram Tepung beras.
- Siapkan 60 gram Tepung Tapioka.
- Sediakan 2 Sachet Santan Instan (Sun kara 65ml).
- Diperlukan 100 ml air.
- Dibutuhkan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 sachet Vanili.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan Pewarna Pink dan Hijau.
- Diperlukan Daun pisang.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Plastik segitiga.
- Siapkan Kuah Kinca : 2 Sachet Santan instan (Sun kara 65ml).
- Siapkan 4 buah Gula jawa / Gula Aren (sy pakai yg bentuk setengah bola).
- Gunakan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Putu Mayang Petulo Special
- Campur tepung beras, santan, air, vanili, garam dan gula aduk rata. Setelah itu panaskan menggunakan api sedang dan tambahkan daun pandan..
- Setelah adonan kalis matikan api masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Lalu pisahkan menjadi 2 bagian. Dan buang daun pandan.
- Setelah itu berilah warna sesuai selera (sy pakai warna pink dan hijau).
- Masukkan masing2 adonan kedalam plastik segitiga dan bolongi bagian bawahnya. Sementara itu daun pisang yg sdh dibersihkan diolesi minyak goreng secukupnya..
- Buat alur acak diatas daun pisang sesuai selera. Lalu direbus selama 15 - 20 menit hingga matang..
- Kuah kinca : Masukkan santan, air, gula aren, daun pandan dan gula secukupnya. Panaskan diatas api sedang. Angkat setelah mendidih.
- Penyajian bs hangat maupun dingin. Dan putu mayang enak buatan sendiri siap dinikmati.
