Putu mayang bihun. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tepung Beras Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Putu mayang bihun hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu mayang bihun!
Bahan Putu mayang bihun
- Diperlukan 1 bks bihun jagung.
- Dibutuhkan 600 ml santan.
- Sediakan 15 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm vanili.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Diperlukan 15 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan kelapa parut muda(beri sedikit garam).
- Diperlukan minyak goreng (untuk menyemir cetakan).
Sajikan putu mayang dengan saus santan. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara. Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita - Cookpad. Kue putu mayang (Javanese: ęŚĽęŚ¸ęŚ ęŚ¸ęŚŠęŚŞęŚ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
Cara memasak Putu mayang bihun
- Rendam bihun pada air panas,lalu tiriskan dan sisihkan.
- Santan, gula pasir, vanili, pewarna,garam dan tepung tapioka di rebus,agak mendidih,masukkan bihun.
- Setelah mengental,matikan kompor dan sisihkan.
- Siapkan cetakan yg sudah di semir dengan minyak goreng.
- Masukkan kelapa parut,pd cetakan,ditekan tekan,supaya padat berikut bihunnya.
- Kukus bihun kurleb 20 menit,tutup kukusan di beri lap ya??supaya uap air kukusan tidak menetes pada adonan bihunnya,setelah matang,dinginkan keluarkan dari cetakan,dan siap di sajikanđ.
This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun. Jajanan ini diberi nama putu mayang bihun.