Kue Nona Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kue Nona Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Nona Manis!
Bahan-bahan Kue Nona Manis
- Gunakan Bahan A:.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 250 cc santan.
- Dibutuhkan 125 gr gula.
- Dibutuhkan 125 gr terigu.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 125 cc santan.
- Gunakan 125 Jus pandan(8 lembar daun pandan).
- Diperlukan 30 gr maizena.
- Diperlukan 60 gr gula.
- Diperlukan 1/2 sejumput garam.
- Siapkan 2 Teresa pewarna pangan hijau.
- Siapkan Bahan C:.
- Gunakan 250 cc santan kental.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
Cara memasak Kue Nona Manis
- Siapkan semua bahan A. Blender gula hingga halus.
- Campur semua bahan A aduk merata hingga tidak bergerindil. Sisihkan..
- Siapkan semua bahan B. Blender daun pandan yang sudah di potong dan tambahkan air hingga halus..
- Campur semua bahan B. Aduk merata dan masukan sari pandan sambil di saring. Tambahkan 2 tetes pewarna pangan hijau..
- Masak ia tas api kecil hingga meletup-letup. Lalu matikan api..
- Campur bahan A (sambil di saring) dan B aduk hingga tercampur merata. Siapkan cetakan yang sudah di olesi tipis dengan Minyak goreng. Lalu tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Sisihkan..
- Siapkan bahan C. Campur semua bahan C. Masak diatas api kecil hingga sedikit mendidi lalu matikan api. Biarkan dulu hingga hangat lalu tuang pada Pipingbag..
- Potong ujung Pipingbag. Dan masukan (ujung Pipingbag tenggelamkan) pada cetakan berisi adonan, hingga volume adonan di dalam cetakan bertambah naik. Lalu angkat Pipingbag dan isikan hingga semua adonan dalam cetakan terisi oleh adonan C. Lalu kukus (pastikan kukusan sudah panas) selama 15 menit..
