Kue Nona Manis + foto step by step.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kue Nona Manis + foto step by step hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Nona Manis + foto step by step!
Bahan-bahan Kue Nona Manis + foto step by step
- Sediakan Bahan 1 :.
- Diperlukan 500 ml santan kental.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Gunakan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan 2 :.
- Diperlukan 250 ml santan kental.
- Siapkan 40 gram gula pasir (2 sdm).
- Sediakan 30 gram maizena (2,5 sdm).
- Diperlukan 1 sdt pasta pandan (secukupnya).
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan 3 :.
- Dibutuhkan 250 ml santan kental.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 80 gram gula pasir (4 sdm).
- Dibutuhkan 140 gram terigu (1 gelas blimbing + 1 sdm munjung).
Langkah-langkah membuat Kue Nona Manis + foto step by step
- Siapkan cetakan,oles minyak goreng tipis-tipis,sisihkan..
- Bahan 1 (adonan putih) : Masak semua bahan 1 dengan api kecil sampai beruap dan sedikit meletup,matikan kompor,aduk terus sampai adonan kental,halus dan tidak bergerindil.Angkat.Biarkan dingin..
- Masukkan adonan putih (adonan bahan 1) ke dalam botol (atau bisa pakai plastik segitiga/piping bag) untuk memudahkan menuangkannya nanti dan supaya hasil kuenya rapih bagian tengah putihnya.Sisihkan..
- Bahan 2 : Masak semua bahan 2 dengan api kecil,aduk terus sampai menjadi adonan yg kental,matikan kompor,sisihkan.Biarkan dingin..
- Bahan 3 : Di wadah lain,kocok telur dan gula sampai gula larut menggunakan baloon whisk,masukkan santan dan terigu secara bertahap,aduk rata.Masukkan adonan bahan 2 sedikit demi sedikit,aduk rata sampai menjadi adonan yg halus dan tidak bergerindil..
- Hasilnya seperti ini (adonan hijau).
- Panaskan kukusan dengan air secukupnya,alasi penutupnya dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes ke adonan..
- Tuang 3/4 adonan hijau ke dalam cetakan lalu tuang/semprot adonan putih di tengahnya sampai agak penuh,benamkan sedikit moncong botolnya ya.Lakukan sampai semua adonan habis..
- Kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.Angkat..
- Tunggu dingin dulu baru di keluarkan dari cetakan ya..
