Nila Goreng Balado.
Sobat dapat memasak Nila Goreng Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Goreng Balado!
Bahan-bahan Nila Goreng Balado
- Sediakan 1/2 kg ikan nila + perasan jeruk nipis secukupnya.
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Balado.
- Siapkan 12 batang cabe merah keriting.
- Siapkan 5 butir bawang merah, boleh lebih.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
Cara memasak Nila Goreng Balado
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ikan nila, belah punggung lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya. Haluskan bawang putih tuang kedalam ikan, tambah garam secukupnya. Lumuri dengan tangan agar bumbu tercampur rata. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan nila hingga kering matang kecoklatan.
- Ulek bumbu balado lalu masak hingga matang dan bau langu hilang. Setelah matang Taruh cabe yang telah dimasak diatas ikan. Nila goreng balado siap untuk disajikan.
