Kwetiaw sapi (goreng). Ini dia cara memasak Kwetiau Goreng sapi atau Char Kway Teow Singapore. Resep Kwetiau goreng ini sangat popular di Asia dan rasanya enak banget. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
If beef is not your choice of meat, you… Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat).
Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti.
Sobat dapat memasak Kwetiaw sapi (goreng) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiaw sapi (goreng)!
Bahan Kwetiaw sapi (goreng)
- Diperlukan Kwetiaw (pake secukupnya buat sendiri) bersihkan dengan air biasa, trus siram pakai air panas sebentar, tiriskan dan siram lagi pakai air dingin. Tiriskan, dan sisihkan.
- Dibutuhkan Cabe rawit merah 2 biji (iris2).
- Gunakan Sayuran (pokcoy, kol) iris kecil2 (sesuai selera).
- Dibutuhkan Baso ikan 2 (iris).
- Sediakan 1 buah Telur ayam.
- Diperlukan Minyak sayur 3 sendok makan (buat menumis).
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 sendok makan saus inggeris.
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis.
- Dibutuhkan Garam dan lada secukup nya (bisa diicip dlu sblm matang).
- Sediakan 1/2 sendok makan saus tiram.
- Sediakan 1 sendok makan saos sambal.
- Siapkan 1/2 sendok makan kecap asin.
- Siapkan Air putih sedikit biar ga lengket.
- Gunakan Beef teriyaki sisa lauk 😄.
- Siapkan Bumbu utama.
- Gunakan 1 sendok makan bumbu dasar putih (bawang putih,bawang merah,kemiri sedikit).
Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw sapi (goreng)
- Bersihkan sayuran, baso,cabe rawit merah, iris sesuai selesai.. tumis bumbu dasar putih dengan minyak sayur, lalu masukan telur, lalu diaduk spt telur orak arik..
- Setelah telur matang, masukan bumbu pelengkap mulai dr kecap inggeris, kecap asin, kecap manis, saus tiram, saos sambal, lada, garam. Lalu masukan juga sayuran dan baso ikan. Masukan juga daging sapi teriyaki (kalau ada) diamkan sebentar lalu masukan sedikit air putih, campur dan cicipi rasa..
- Jika sudah pas, terakhir masukan kwetiaw nya. Masak sebentar dengan api agak besar, sampai air berkurang (tergantung selera masing2) lalu matikan api dan kwetiaw siap di sajikan. Kalau saya agak basah lebih suka 😄.
- .
Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya. Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur. Family Style Restaurant in Serpong, Jawa Barat, Indonesia. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak.
