Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina. Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood. Teman-teman dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Diperlukan 1 bungkus kwetiaw.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 butir bakso sapi.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 bonggol sawi.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Gunakan Kecap manis (secukupnya).
- Sediakan Kaldu bubuk(secukupnya).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng
- Kukus kwetiaw jangan terlalu lama, kira-kira kurang lebih 10 menit.
- Lalu haluskan kemiri dan bawang putih.
- Selanjutnya, potong cabe, sawi, dan bakso.
- Panaskan minyak, goreng telur sambil di orak arik, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada.
- Selanjutnya masukan potongan cabe,bakso,dan sawi.
- Lalu masukan kwetiaw yang sudah dikukus dan di pisahkan satu persatu supaya tidak menempel saat di masak.
- Tambahkan kecap manis secukupnya (sesuai dengan selera).
- Aduk hingga rata,lalu angkat dan sajikan.
- Beri taburan bawang goreng, agar lebih harum.
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.