KWETIAW goreng khas pontianak. Tips - gunakan kwetiau kualitas terbaik - pastikan gunakan lada asli - pastikan gunakan kecap asin pontianak untuk hasil maximal. Dont forger to subscribe for support this channel. Nah, kalau kwetiau khas pontianak ini sedikit susah mencari penjualnya untuk itu kita coba bikin sendiri di rumah.
Kuliner khas Pontianak pun banyak yang tercipta dari akulturasi budaya Indonesia dan masyarakat pendatang yang sudah lama bermukim di sana. Kwetiau memang sudah terkenal di mana- mana, tetapi kwetiau di Pontianak ini termasuk komplit karena disajikan dengan beragam olahan. Bubur Pedas khas Pontianak atau yang disebut juga Bubbor Paddas oleh warga setempat merupakan salah satu variasi bubur yang cukup unik. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat KWETIAW goreng khas pontianak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep KWETIAW goreng khas pontianak!
Bahan-bahan KWETIAW goreng khas pontianak
- Dibutuhkan 1 bungkus Kwetiaw kering.
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 2 ikat sayur sawi.
- Gunakan 200 gr toge.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 biji Tomat.
- Sediakan 5 biji Cabe.
- Dibutuhkan 1 biji Cabe ijo.
- Diperlukan Kecap manis.
- Gunakan Kecap raja rasa.
- Siapkan Rayco.
- Sediakan Ladaku.
Selain kwetiau, resto ini juga menjual nasi goreng, bihun goreng, dan masakan chinese food lain yang patut dicoba. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Cara memasak KWETIAW goreng khas pontianak
- Rendam kwetiaw kering higga mengembang.
- Siapkan bahan2.
- Hancurkan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis daging dengan bawang. Lalu Buat rayco dan ladaku.. Kasih air secukupnya.
- Tumis bawang. Buat sayur2 an, tumis daging sapi dengan sayur lalu campurkan kwetiaw basah nya, buat air kaldu rebusan sapi tadi.. Kemudian tunggu hingga matang 🙂.
Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi Kwetiau khas Pontianak ini bisa bikin lidah siapapun bertekuk lutut karena kedahsyatan rasanya. Meskipun khas Pontianak, Kwetiau di sini. Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Ala Dapur Nyonya. Resep Cara Mudah Membuat Kwetiau Kuah Bakso Pontianak.