Kwetiaw Goreng Pedas.
Teman-teman dapat memasak Kwetiaw Goreng Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng Pedas!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Pedas
- Sediakan Kwetiaw basah.
- Dibutuhkan 250 gr toge.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan baso sapi (iris bulat).
- Gunakan sosis ayam (iris serong).
- Siapkan 1 butir telur (Orak Arik).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Sediakan bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 Cabe merah.
- Sediakan 4 Cabe rawit.
Cara memasak Kwetiaw Goreng Pedas
- Kebanyakan kwetiaw nya menggumpal jadi pertama siram kwetiaw dengan air hangat sambil suwir suwir biar terpisah (usahakan Jangan terlalu lama biar tidak lembek) tiriskan dan beri Kecap manis sampai merata.
- Panaskan minyak.. Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bumbu halus Tumis sampai harum beri air..
- Kemudian masukan baso sapi, sosis, telur lalu Masukan toge, Gulgar Aduk rata tunggu sampai air menyusut.. Dan masukan kwetiaw dan daun bawang... Aduk sampai merata.. Koreksi rasa.. Bila sudah pas sajikan.
