Kwitiaw goreng tauge. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Setelah beberapa saat campurkan tauge, daun bawang, tomat, dan kecap manis. Tauge dimasukkan terakhir bersama kwetiau supaya gak lembek dan tetap krenyes.
Simak resep Cara Membuat Kwetiau Goreng.
Lengkap foto dan video agar lebih mudah.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kwitiaw goreng tauge hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwitiaw goreng tauge!
Bahan-bahan Kwitiaw goreng tauge
- Dibutuhkan 500 gram kwitiaw basah (seduh dengan air panas 3 menit).
- Gunakan 6 ekor udang (di kupas dan di belah punggung ya ?.
- Dibutuhkan 250 gram daging ayam (potong dadu).
- Sediakan 1 sendok makan kecap ikan dan kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen.
- Diperlukan 1 sendok makan saus tiram.
- Siapkan 2 butir telor (di kocok dan di kasih garam).
- Siapkan 3 batang daun sawi hijau (di potong sedang).
- Sediakan 1 batang daun bawang (di potong sedang).
- Diperlukan 1 mangkuk tauge (buang akar dan di cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis (kalau suka).
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Diperlukan 3 buah kemiri (di sangrai lebih enak).
Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep. Kwetiau Goreng Pedas adalah kreasi kwetiau super pedas yang lezat dan praktis. Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau di pinggir jalan.
Langkah-langkah memasak Kwitiaw goreng tauge
- Telur goreng orak arik dan sisih kan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan udang dan ayam pastikan sampai berubah warna.
- Masukan telor,daun bawang dan sawi hijau beri air sedikit.
- Masukan saus tiram,kecap ikan,garam,kaldu ayam bubuk,kecap manis dan minyak wijen aduk sampai rata dan masak sampai matang.
- Terakhir masukan kwitiaw dan tauge aduk sampai rata dan masak sebentar lalu angkat.
- Kwitiaw goreng tauge siap di hidangkan dan di santap.
Resep Kwetiau Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang. Ada pilihan kwetiau goreng, siram, tomat, kuah, dan polos. Isian kwetiau terdiri dari udang, bakso, kekian, daging sapi, tauge, dan sawi hijau.
