Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku!
Bahan-bahan Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku
- Dibutuhkan 1 bungkus Kwetiauw basah (skitar 250-300gr) cuci dengan air panas,tiriskan.
- Gunakan 1 lonjor kekian kecil (goreng bentar).
- Sediakan 6 butir bakso ikan/sapi (goreng bentar).
- Sediakan 1 ons udang kupas,cuci bersih.
- Dibutuhkan 2 butir telur (discrambel/orak arik bentar).
- Diperlukan 1/2 biji Wortel import,potong korek.
- Siapkan sesuai selera Sawi Ijo+ Tauge.
- Gunakan 1 butir bawang bombay kecil,iris2 tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih,keprak.
- Gunakan BUMBU SESUAI SELERA :.
- Gunakan Kecap manis (pakek Bango).
- Diperlukan Minyak wijen (aku pake Le Kum Kee).
- Diperlukan Kecap ikan (aku pake Royal gold).
- Dibutuhkan Saus Tiram (aku pake Le Kum Kee).
- Diperlukan kaldu bubuk/Garam.
- Siapkan Merica halus.
Cara membuat Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku
- Siapkan bahan2 yaa;) #biasanya bahan daging aku fleksibel,kadang pake daging ayam/sapi bebas berkreasi kan dimaem sendiri :D ya to...
- Campurkan kecap manis,minyak wijen,saus tiram,kecap ikan.kaldu bubuk,garam gula,merica+minyak ke dalam kwetiauw basahnya (selera ya,bole jg kasi bumbu nanti aja waktu ditumis bareng2 :D,kalo dirumaku dibumbui di awal biar merasuk).
- Tumis bawang2an sampai harum, --masukkan udang aduk sampai berubah warna.. lalu tambahkan wortel..aduk sebentar aja yah.. --lalu masukkan kekian+bakso2an...
- Masukkan kwetiauw basah,Tumis sampe merata..sambil ditest rasa ya apa yang kurang :D Lastttt masukkan sawi ijo,tauge+telor orak ariknya...
- Voilaaaa!cepet kan??sajikann hangat2.. slurrp..suami kalo maem ini uda ga inget yg laen uda maem/belom.. hahahah...
- Kwetiauw goreng rumahku ;) semoga menginspirasi ya..#peyukk.
- Suami suka tauge yang kres2 jadinya aku memang masukkin last..supaya ndak terlalu layu..xixixii.
- Hmmm...