Ikan Nila Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan Nila Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Nila Goreng!
Bahan Ikan Nila Goreng
- Dibutuhkan 3 ekor ikan nila (berat sekitar 600gr).
- Sediakan 1/2 sdm garam atau sesuai selera.
- Siapkan 50 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 3 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk (2 ruas kunyit).
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk (1 sdt ketumbar butiran).
Cara membuat Ikan Nila Goreng
- Cuci bersih ikan, belah ikan tapi tidak sampai terpotong kemudian kerat bagian tengah ikannya, siapkan bumbu, kemudian haluskan..
- Lalu beri garam dan air, aduk rata. Kemudian lumuri ikan bagian dalam dan luarnya satu persatu..
- Jika semua ikan sudah dilumuri simpan diwadah tertutup, simpan dikulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap. Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang, kecoklatan dan kering..
- Sajikan ikan nila goreng dipiring bersama sambal dan lalapan..
