Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina. Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng!
Bahan Kwetiaw Goreng
- Sediakan 1 bks Kwetiaw.
- Sediakan 2 Telur ayam.
- Dibutuhkan Daging ayam secukup'y, rebus, suwir².
- Gunakan 3 sosis ayam siap mkn.
- Diperlukan Caisim secukup'y.
- Gunakan Air secukup'y.
- Sediakan >>>Bumbu yg dihaluskan :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Cabe rawit secukup'y (yg tdk suka pedas, boleh skip).
- Siapkan >>>Bumbu Pelengkap :.
- Diperlukan Garam secukup'y.
- Siapkan Gula pasir secukup'y.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukup'y.
- Sediakan Saos tiram secukup'y.
- Sediakan Sambal botol secukup'y.
- Dibutuhkan Minyak goreng secukup'y.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng
- Didihkan air secukup'y. Beri sdkt minyak goreng. Masukkan kwetiaw. Rebus utk bbrp saat (jgn kelamaan supaya tdk lembek), kemudian angkat & tiriskan..
- Pd saat meniriskan kwetiaw, usahakan kwetiaw d urai satu persatu supaya tdk ada kwetiaw yg saling menempel..
- Panaskan minyak goreng secukup'y. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan telur. Orak arik telur hingga matang..
- Masukkan caisim yg telah dipotong-potong + sosis yg telah diiris serong + ayam suwir. Beri sdkt air. Aduk²..
- Masukkan bumbu pelengkap. Garam, gula pasir, saos tiram, sambal botol & kaldu bubuk. Test rasa. Disini rasa hrs agak tajam supaya nanti stlh dimasukkan kwetiaw, semua bumbu menjadi pas rasa'y..
- Terahir masukkan kwetiaw. Aduk kembali sampai bumbu tercampur rata. Angkat & sajikan..
- Alhamdulillaah kelar..
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.