Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina.
Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng yuk!
Bahan Kwetiaw Goreng
- Diperlukan 1 bungkus kwetiaw basah (500gr).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 5 buah bawang putih, geprek cincang halus.
- Gunakan 100 gr Toge.
- Dibutuhkan 100 gr sawi hijau (saya pakai sawi keriting).
- Siapkan 150 gr daging sapi, potong kecil kecil.
- Gunakan 2 butir telur.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw Goreng
- Cuci kwetiaw, lalu tiriskan. Masukkan kwetiaw dalam wadah, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur, garam dan merica, biarkan 10-15 menit.
- Orak arik telur, sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging aduk hingga berubah warna, tambahkan air sekitar 200 ml, biarkan sampai daging agak matang.
- Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan telur orak arik, lalu kwetiaw, aduk aduk. Kemudian masukkan sawi, lalu toge. Koreksi rasa, bila sudah pas sajikan segera, yummy 🥰.
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.
