Cara Memasak Kwetiaw Goreng Ala Chinese yang Renyah!

Kwetiaw Goreng Ala Chinese.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng Ala Chinese hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng Ala Chinese!

Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Ala Chinese

1. Gunakan 1 bungkus kwetiaw / 2 papan.
2. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
3. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus.
4. Sediakan 4-5 sdm kecap manis.
5. Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
6. Gunakan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdt kecap ikan (opsional).
8. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Diperlukan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
11. Sediakan Topping:.
12. Sediakan sesuai selera Sosis, bakso, suwiran ayam.
13. Gunakan sesuai selera Sayur-sayuran.

Cara membuat Kwetiaw Goreng Ala Chinese

1. Rebus kwetiaw sesuai tingkat keempukan yang di inginkan. Campurkan dengan kecap manis, saus tiram, sedikit minyak goreng, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk hingga rata. Biarkan sebentar hingga meresap..
2. Sambil menunggu bumbu meresap, panaskan sedikit minyak di wajan, orak arik telur. Sisihkan. Siapkan pula topping yang lain..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan topping bakso, sosis dan sayurnya. Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur hingga sayuran agak layu. Aduk rata..
4. Masukkan kwetiaw dan telur orak arik. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan..