Kuetiaw Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kuetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kuetiaw Goreng!
Bahan Kuetiaw Goreng
- Dibutuhkan 500 gr kuetiaw siap pakai.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan secukupnya Toge.
- Gunakan secukupnya Caisim.
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
- Sediakan secukupnya Fukien/bakso ikan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak wijen.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Kuetiaw Goreng
- Siapkan bahan2 nya.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum..
- Lalu masukan fukien dan sayuran, tumis sebentar..
- Setelah itu bumbui dgn kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada, kaldu bubuk, garam dan minyak wijen. Tambahkan sedikit air..
- Setelah koreksi rasa, masukan kuetiaw, aduk hingga rata..
- Lalu masukan kocokan telur sambil diaduk rata, masak lg sebentar..
- Kuetiaw siap disajikan bersama acar cabe dan timun..