Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave yuk!
Bahan Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave
- Sediakan 1/4 kwetiaw.
- Sediakan 4 udang besar buang kepala aja.
- Gunakan 1 cumi ukuran besar di potong2.
- Siapkan Bakso (buat sendiri).
- Sediakan 3 siung bawang putih di cincang halus.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan Sayur Pokcay secukuonya.
- Diperlukan 5 buah Cabe rawit ijo dan merah.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt kaldu non msg.
- Gunakan 3 sdm kecap.
- Dibutuhkan 1 lbr daun bawang.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave
- Rendam sebentar mie nya dengan air biasa kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, jemudian masukkan telur.
- Setelah aromanya wangi, masukan udang, cumi dan bakso, aduk terus sampi udang berubah warna.
- Masukkan saus tiram, lads, garam, kaldu, aduk sampai rata..
- Tuang mie bersamaan dengan kwetiaw. Aduk sampai sayur layu, lalu tuang air sedikit. Lalu aduk lagi sampai bener2 matang. Lalu masukkan daun bawang..
- Tips: klw mie nya belum oembut juga tambahin air sedikit demi sedikit ya bun. Smapai teksturnya benar2 lembut.
- Kwetiaw goreng siap untuk disantap.... Maksyosss.
