Resep: Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng yang Enak!

Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng.

Kamu dapat membuat Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng!

Bahan Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng

1. Diperlukan 1 bungkus kwecap basah.
2. Diperlukan 100 gram daging ayam.
3. Sediakan 2 butir telur kampung (boleh telur apa aja).
4. Gunakan 4 lembar kol potong kasar.
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris halus.
6. Siapkan 3 sdm baceman bawang.
7. Dibutuhkan Secukupnya lada.
8. Diperlukan Secukupnya totole.
9. Gunakan Sedikit air.
10. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
11. Sediakan 1 sdm kecap asin ponti.
12. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
13. Diperlukan 3 sdm kecap manis.

Cara memasak Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng

1. Rendam kwecap dalam air panas kurang lebih selama 5 menit. Kemudian dibilas dengan air matang..
2. Panaskan minyak. Masukkan telur buat orak arik, lalu masukkan ayam, masak sampai berubah warna, masukkan baceman bawang masak sampai harum dan ayam matang (sy masukkan baceman bawang belakangan agar tidak gosong karena kelamaan nunggu telur dan ayam matang)..
3. Setelah ayam matang. Masukkan kol aduk rata, beri sedikit air, masak sampai kol agak empul, kemudian masukkan kwecap dan semua sausnya, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..