Kwetiaw Goreng Udang Rebon. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih. Cara Membuat Kwetiau Goreng Seafood: Campur bahan-bahan bumbu marinasi, kemudian gunakan separuhnya untuk mengurapi kwetiau. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan kwetiau, udang, dan bakso ikan.
Berikut resep kwetiau dengan bumbu cair serbaguna untuk menggoreng kwetiau, mi, dan bihun.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
Kalian dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng Udang Rebon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng Udang Rebon!
Bahan Kwetiaw Goreng Udang Rebon
- Diperlukan 1 bungkus kwetiaw basah.
- Siapkan 2 buah wortel (iris).
- Sediakan Segenggam toge.
- Dibutuhkan 1/4 kol (iris).
- Gunakan 5 butir bakso (iris).
- Diperlukan Segenggam udang rebon.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdm bawang putih giling.
- Gunakan 2 siung bawang merah (cincang halus).
- Sediakan 1 sdm cabe giling.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Saos mama suka hot lava.
Salah satu yang membedakan resep kwetiau goreng ini dengan resep mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus dalam jangka waktu yang agak lama. Kwetiau Goreng Udang biasa dijajakan di warung tenda ini rasanya gurih mantap. Paling enak dimakan hangat dengan sambal rawit yang pedas menggigit.
Cara memasak Kwetiaw Goreng Udang Rebon
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai wangi, kemudian masukkan udang rebon dan bakso..
- Masukkan wortel, kol dan toge. Biarkan sebentar sampai agak layu. Masukkan kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan saos hot lava..
- Masukkan kwetiaw, daun bawang dan tomat. Aduk hingga rata. Kwetiaw siap disajikan.
Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup digemari oleh banyak orang dan cukup mudah ditemukan di Indonesia. Resep Kwetiau Goreng enak dan mudah untuk dibuat.
