Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan.
Kalian dapat memasak Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Dibutuhkan 1 bungkus kwetiaw.
- Sediakan Daging sapi secukupnya (boleh ayam juga).
- Sediakan secukupnya Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Telor ayam negeri.
- Sediakan secukupnya Sayur hijau.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Kecap asin (cap 2 kambing).
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
Cara memasak Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Pertama tama as usual panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangiiiii.
- Masukkan daging tulis sampai matang, tambahkan telur dan tumis sampai wangi.
- Tambahkan sayur hijau dan bubuhkan kaldu jamur secukupnya, masak sampai sayurnya layu.
- Masukkan kwetiaw, tambahkan kecap manis dan asin (sesuai selera) tambahkan air matang (jika suka kwetiaw basah, boleh air kaldu itu lebih enak lagi).
- Koreksi rasa, angkat.
- Terakhir tambahkan telor goreng, tabur daun bawang dan lada (lebih wangi lg tambhakn minyak bawang putih goreng).
- Siap di santap, di jamin rasanya lebih enaknya dari yang biasa kita beli di luar 🤪🤪🤪.
