Cara Memasak Kwetiaw goreng super pedes yang Renyah!

Kwetiaw goreng super pedes. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas?

Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kawan-kawan dapat menghidangkan Kwetiaw goreng super pedes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw goreng super pedes yuk!

Bahan Kwetiaw goreng super pedes

1. Gunakan 1/2 bungkus Kwetiau kering.
2. Diperlukan Sosis.
3. Dibutuhkan Telur 1 butir(kocok lepas).
4. Siapkan Tauge.
5. Sediakan Sawi putih.
6. Diperlukan 1 sdm Kecap.
7. Gunakan 1/2 bungkus kecil Penyedap jamur.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Diperlukan 1 sdm Saos tiram.
11. Gunakan Saos sambal 1 sdm (aku pake merk Indofood).
12. Dibutuhkan Sambel terasi mateng secukupnya (resep ada di post sebelumnya).
13. Gunakan Minyak untuk menumis.

Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih sederhana. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi. Berikut ini adalah resep dan cara buatnya.

Cara memasak Kwetiaw goreng super pedes

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan kwetiaw. Tapi setengah Mateng saja, biar gak lembek kali hasilnya. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan telur yg sudah dikocok dan dibuat seperti telur orak arik, tambah sosis yg sudah dipotong2. masukkan sambel terasi dan di aduk hingga tercampur rata..
3. Masukkan kwetiau lalu di aduk. Tambahkan saos tiram, saos sambal, penyedap, gula, garam dan kecap. Di aduk sebentar.
4. Masukkan tauge dan sawi putih. Aduk hingga tercampur rata dan matang sesuai keinginan..
5. Cek rasa. Kalau sudah oke, angkat..

Another popular kwetiau recipes is called kwetiau kuah (kwetiau with soup) kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau). Jika sudah matang, angkat kwetiau goreng pedas tersebut dan letakkan di atas piring saji. Nah, itulah resep dan cara membuat kwetiau goreng pedas yang sederhana, tapi rasanya juara. Untuk tingkat kepedasan, kamu boleh banget mengkreasikannya sesuai selera. Bagi pencinta kuliner pedas, kwetiau yang satu ini siap jadi santapan nikmat.