Nasi Goreng Kuning ala Kampung. Masukkan isi ikan goreng dan ikan bilis, kacau lagi. Ketepikan sedikit nasi di dalam kuali dengan sudip dan pecahkan dua biji telur tadi sambil. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.
Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya.
Maka dari itu, menu ini bisa Kamu jadikan alternatif saat kamu sedang terburu-buru dan tidak sempat memasak banyak makanan.
Meskipun namanya nasi goreng khas kampung, tetapi rasanya tidak kalah enak.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng Kuning ala Kampung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Kuning ala Kampung yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Kuning ala Kampung
- Dibutuhkan Bahan yang dihaluskan/blender.
- Diperlukan 4 butir Bawang putih.
- Siapkan 8 butir Bawang merah makin banyak makin medok rasanya.
- Sediakan 10 pcs Cabe Rawit atau sesuai selera.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Dibutuhkan 5-7 sdm Teri medan / Ebi / Ikan Asin atau sesuai selera, today saya pakai Teri dan Ebi.
- Siapkan 8 pcs Cabe Keriting merah iris serong tipis.
- Diperlukan Segenggam Pete dibelah 2 atau 4 sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 genggam Kol yg sudah dipotong-potong.
- Diperlukan 5 porsi Nasi pera atau nasi dingin lebih enak dibanding nasi pulen.
- Sediakan Segenggam Daun Bawang potong tipis.
- Diperlukan Bumbu.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk / MSG.
- Sediakan Lada.
Nasi goreng kampung. dingin, udang kecepe/rebon, telur, Garam, penyedap dan kecap, Bahan iris :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting. Nasi goreng yang mempunyai resep unik dan baru biasanya adalah resep ala rumahan. Resep-resep tersebut termasuk kedalam resep inovasi masakan yang sebenarnya gampang dibuat di rumah. Seperti beberapa resep nasi goreng berikut ini Resepi Nasi Goreng Kampung.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kuning ala Kampung
- Tumis Teri/Ebi/Ikan Asin dengan minyak panas sampai wangi dan berubah warna.
- Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga benar-benar wangi dan layu.
- Masukkan sisa Bahan Lainnya, tumis hingga agak layu, kemudian masukkan nasi dan aduk hingga warna kuning merata pada seluruh nasi.
- Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, kemudian sajikan dengan Telur dan Timun. Taburi bawang goreng kalau suka!.
Sedap dan simple, sesuai untuk makan makan, enak di hidang bersama sambal belacan bagi menambahkan lagi kick. Ingin mencoba sendiri membuat nasi goreng kampung ini. Menu yang dijual hanya nasi goreng kambing, nasi goreng kampung, nasi goreng pete dan nasi goreng ikan asin. Siapa Keluarga Cosmos yang suka kangen makan nasi goreng kampung buatan nenek ? Buat mengurangi rasa kangen kamu , mending coba membuatnya sendiri di rumah.
