Nasgor Kampung Ayam Sereh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Nasgor Kampung Ayam Sereh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasgor Kampung Ayam Sereh yuk!
Bahan Nasgor Kampung Ayam Sereh
- Diperlukan 150 gr dada ayam, potong dadu kecil2.
- Dibutuhkan 1 bawang bombai, potong tipis halus.
- Gunakan 2 siung bawang Putih, cincang kasar.
- Sediakan 2 cabe merah (cabenya bisa d buang bijinya spy tidak pedas).
- Dibutuhkan 10 batang buncis segar, potong 1/2-1 centi.
- Diperlukan 1 batang sereh, geprek dan iris super tipis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng.
- Siapkan 2 mangkok nasi (boleh lebih).
Cara memasak Nasgor Kampung Ayam Sereh
- Panaskan Wok atau wajan, lalu tuang minyak tunggu hingga panas, lalu goreng2 ayamnya sebentar (ayam bentar saja kan ya?, tp pastikan mateng yaaa).
- Cek kondisi minyak d wajan, kalau kelihatan kurang, boleh tambah 1 sendok makan lg..
- Kalau ayamnya sdh matang, geser ayam ke bagian pinggir wajan, dan mulai masukkan bawang putih, sereh, aduk bentar sampai wangi lalu masukkan bawang bombai dan cabe..
- Selanjutnya masukkan buncis, aduk terus hingga buncis agak layu. Lalu, masukkan merica dan garam, aduk lalu koreksi rasa..
- Masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata. boleh koreksi rasa lg yaaa. Kalau kurang garam, boleh d tambahkan..
- Gimana, cukup sederhana kan?.
