Nasi goreng putih (nasi goreng kampung). Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Siapkan wajan berisi minyak sayur yang sudah dipanaskan, lalu tumis bumbu halus seperti garam, cabai, bawang putih, bawang merah serta terasi (yang sudah digoreng terlebih. Halo teman-teman pejuang tanggal tua, kembali lagi di channel Ika Faza, tutorial tanggal tua!
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi goreng putih (nasi goreng kampung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi goreng putih (nasi goreng kampung)!
Bahan Nasi goreng putih (nasi goreng kampung)
- Dibutuhkan Nasi.
- Diperlukan Telur.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 cabe rawit merah.
- Siapkan Royko rasa ayam.
- Sediakan Minyak Goreng.
Salah satu makanan paling disukai Ibu baru² ini. Menu yang dijual hanya nasi goreng kambing, nasi goreng kampung, nasi goreng pete dan nasi goreng ikan asin. Ingin mencoba sendiri membuat nasi goreng kampung ini. Sebenarnya saya sih tidak begitu ngeh dengan nasi goreng kampung sebelumnya, nah baru coba beli nasi goreng.
Cara membuat Nasi goreng putih (nasi goreng kampung)
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya untuk goreng telur ceplok.
- Angkat telur, kurangi minyak.
- Tumis bawang merah sampai harum dan sedikit kecoklatan.
- Masukkan cabe rawit tumis sebntr saja.
- Masukkan seporsi nasi, aduk-aduk (note/ pada saat masak nasi untuk nasi goreng airnya jgn trlalu banyak agar nasi tidak lembek dan padat).
- Beri royko, koreksi rasa.
- Taraaaaaa,, siap di santap 👍.
Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap. Untuk jenis nasi goreng kampung atau tradisional Jawa, masing-masing juru masak punya resep sendiri-sendiri. Semakin berkembangnya zaman, orang terus berinovasi untuk menemukan. Karena mudah dibuat nasi goreng kampung bisa jadi alternatif menu sarapan di rumah. Meskipun disebut sebagai hidangan ikonik Indonesia, nasi goreng atau fried rice juga dikenal di banyak negara Asia.
