Nasi Goreng Kambing.
Sobat dapat membuat Nasi Goreng Kambing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Kambing!
Bahan Nasi Goreng Kambing
- Diperlukan 1 piring penuh nasi.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 200 ml air mendidih.
- Gunakan 2 ons daging kambing.
- Siapkan 1/3 bungkus bumbu sajiku ayam goreng.
- Diperlukan Secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 sdt adas.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Diperlukan 2 buah kapulaga.
- Siapkan Secukupnya kayu manis.
- Diperlukan 3 buah cengkeh.
- Siapkan Tambahan.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kerupuk.
- Gunakan iris Mentimun.
Cara membuat Nasi Goreng Kambing
- Marinasi daging kambing yang sudah diiris kecil dengan bumbu sajiku dan kunyit bubuk. Diamkan ±30 menit.
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
- Masukan daging yang sudah dimarinasi kedalam wajan. Tumis lalu tambahkan 200 ml air mendidih.
- Masak sampai air nya habis dan daging empuk.
- Tambahkan nasi putih, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis. Tes rasa. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Nasi goreng kambing special siap dihidangkan.