Cara Membuat Ayam goreng kalasan Anti Ribet!

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng kalasan!

Bahan-bahan Ayam goreng kalasan

1. Sediakan 2 cm lengkuas (kira2 deh).
2. Gunakan 1 1/2 sdm gula merah (sdh dirajang ya).
3. Dibutuhkan Secukupnya asam jawa.
4. Gunakan 500 ml air kelapa.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
7. Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
8. Dibutuhkan ➡️Bumbu halus.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar (sy pakai butiran).
11. Siapkan 1/2 sdt jinten.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Diperlukan Secukupnya garam, gula.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara memasak Ayam goreng kalasan

1. Potong2 dan cuci bersih ayam.
2. Uleg bumbu halus...
3. Dalam wajan, masukkan air klapa. Lalu bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, asam jawa dan Gula merah. Aduk rata, lalu masukkan ayam yg sdh di potong2 tadi.masak hingga air sat.
4. Setelah sat tiriskan. Lalu goreng hingga aya berubah warna kecoklatan (ini sy gorengnya agak gosong ya. Sy suka yg garing2 soalnya😊👌) angkat dan siap dinikmati dgn nasi panas beserta sambalnya😁.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).