61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes yuk!
Bahan 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes
- Dibutuhkan 1 ekor ayam negri.
- Sediakan 400 ml air kelapa.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 4 ruas lengkuas.
- Diperlukan 4 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 btg sereh.
- Gunakan 6 lb daun jeruk.
- Diperlukan 3 lb daun salam.
- Gunakan 2 sdt garam (kalau kurang asin bs ditambahkan).
Cara membuat 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes
- Siapkan bahan2nya. Ayam dipotong tengahnya saja, biarkan utuh..
- Haluskan semua bahan2 kecuali daun2an dan lengkuas..
- Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang digeprek. Jika sudah wangi masukkan ayam. Masak hingga matang kurleb 30menit dengan api sedang. Jangan lupa cek rasa ya... Berhubung air kelapa itu sudah manis, jadi tidak perlu diberi gula, hanya garam saja. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi, goreng seperlunya yang untuk dimakan saja, simpan dikulkas bisa di frezeer atau chiler saja..
- Hidangkan bersama kremesan. Kamu bisa lihat di resep aku No.21. Untuk sambalnya kamu bisa hidangkan sambal bawang atau sambal terasi. Selamat mencoba ya teman2... Kalau mau lebih jelasnya lagi kalian bisa lihat di video youtube aku. Dapoer Nuning Putri..
- Sampai ketemu di resep selanjutnya ya teman 😘😘😘.
