Ikan nila goreng lengkuas. Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan nila goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan nila goreng lengkuas yuk!
Bahan-bahan Ikan nila goreng lengkuas
- Dibutuhkan 600 gr ikan nila segar.
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan kunyit ±2cm.
- Gunakan secukupnya lengkuas/laos parut.
- Gunakan secukupnya garam.
Ikan goreng yang krispi dengan tambahan lengkuas serta sambal taoco yang lezat, bikin aroma dari Resep Ikan Goreng Lengkuas makin nikmat. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan Jika menanyakan pakan ikan nila, sebenarnya terbilang mudah member pakan pada ikan nila. Karena ikan nila ini tergolong ikan pemakan segala.
Cara membuat Ikan nila goreng lengkuas
- Bersihkan ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan lebih kurang ±15 menit.
- Kemudian bilas kembali ikan dari jeruk nipis, lalu baluri dengan bumbu halus. (didiamkan kembali ±1/2 jam) (karena saya buru2 mau pergi, ikan beserta bumbu halus saya kasi air sedikit, saya ungkep dengan api kecil, sambil di aduk pelan2 pakai wajan anti lengket, ikannya bisa di aduk dengan menggoyang2 kan wajan).
- Setelah air menyusut, diamkan sebentar sampai uap nya hilang, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Supaya bumbu nya gak gampang gosong.
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu. Ikan nila masih satu kerabat dengan ikan mujair. Kedua ikan ini mempunyai kemiripan sifat.
