Ikan lele goreng tepung. Hidangan ikan lele goreng tepung crispy adalah sajian yang nikmat. Hidangan ini akan dapat ibu sajikan dirumah, karena bahan-bahan yang digunakan mudah sekali dijumpai. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah.
Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat.
Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Wikipedia).
Orang-orang menyukai ikan lele karena dagingnya terasa gurih dan mudah diolah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan lele goreng tepung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan lele goreng tepung!
Bahan-bahan Ikan lele goreng tepung
- Diperlukan 700 gram ikan lele.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
Banyak cara untuk mengolah ikan lele ini, seperti di goreng, di goreng tepung, di mangut, atau. Selain ikan gurame dan ikan nila, ikan lele pun bisa dijadikan fillet goreng tepung. Buat adonan dari tepung terigu serbaguna dan air, aduk hingga tidak kental dan encer. Lalu masukkan potongan fillet ikan lele ke dalam adonan dan goreng ikan hingga agak kecoklatan.
Cara memasak Ikan lele goreng tepung
- Cuci bersih ikan,kucuri air perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit lalu bilas.lumuri bumbu halus hingga rata.
- Dipiring aduk rata duo tepung.balurkan ikan ke tepung hingga rata.
- Goreng dengan api sedang hingga kering.angkat dan sajikan.
Goreng potongan fillet ikan lele yang telah dimasukkan tadi hingga agak kecoklatan. Demikian informasi Resep Lele Fillet goreng tepung, semoga berguna bagi anda. IKAN lele kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Ikan yang satu ini juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung.
