Lele goreng tepung crispy (lele terbang). Yuk, mari kita simak resep membuat ikan lele goreng tepung crispy yang renyah dan enak berikut ini. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Tetapi dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda bisa mendapatkan sensasi berbeda makan lele.
Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Goreng potongan fillet ikan lele yang telah dimasukkan tadi hingga agak kecoklatan. Teman-teman dapat memasak Lele goreng tepung crispy (lele terbang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang)!
Bahan Lele goreng tepung crispy (lele terbang)
- Gunakan 1 kg lele ukuran sedang.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya penyedap.
Demikian informasi Resep Lele Fillet goreng tepung, semoga berguna bagi anda. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal. Kol Goreng atau kubis goreng sebutan namanya.
Langkah-langkah memasak Lele goreng tepung crispy (lele terbang)
- Cuci bersih ikan lele dengan air, hilangkan bagian insang.
- Belah sisi kanan kiri ikan dengan cara mengiris daging bagian bawah ekor, hingga mendekati sirip dan kepala lele. Jika susah mengiris karena licin, lumuri tangan dengan tepung.
- Haluskan bawang putih dan kemiri, merica, garam, penyedap.
- Marinasi ikan dengan bumbu halus. Rendam selama kurang lebih 15-20 menit.
- Tambahkan sedikit air dan tepung terigu sampai tekstur tepung kental. Tandanya jika tepung dituangkan tidak putus.
- Siapkan tepung kering tepung terigu dan beras dangan perbandingan 2:1 tambahkan garam dan merica secukupnya pada tepung kering.
- Letakkan lele kedalam tepung kering, goyangkan, usahakan sisi yang terbelah terlumuri tepung.
- Goreng dengan minyak panas, usahakan terendam dalam minyak. Cara menggoreng pegang bagian ekornya masukkan kedalam minyak.
- Goreng hingga matang.
Kudapan ini sudah lazim menjadi pelengkap bersamaan lalapan lainnya dan sambal terasi pedas yang disediakan di warung tenda atau rumah makan Sunda Ibu Imas di Bandung, Jawa Barat, seperti menu pecel lele, pecel ayam, bebek goreng. Aduk rata bumbu perendam dan bumbu halus. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung. BACA JUGA: Bertubuh Tinggi & Seksi, Atlet Ini Kesulitan Punya Pacar. Lumuri lele dengan bawang putih, garam, ketumbar bubuk, dan air jeruk nipis.